miércoles, 15 de mayo de 2013

Galletas de mantequilla y pasas

Hoy no habra tutorial :C, hoy les tengo una receta muy sencilla para preparaar galletitas de mantequilla.
 
Ingredientes
- 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 150 gramos de harina de trigo 
- 125 gramos de azucar
- 1 huevo
- 80 gramos de pasas
- Una pizca de sal

Preparación:
  • En un recipiente revolvemos la mantequilla con el azucar, hasta que quede cremosa y se incorpore el azucar

  • Añadimos el huevo y la sal, despues agregamos la harina y seguimos trabajando hasta que tengamos una masa homogénea. Posteriormente agregamos las pasas.

  • Precalentamos el horno, en mi caso la estufa no viene en grados asi que la deje en flama alta por 15 minutos..

  • Formamos bolitas de masa y las ponemos en una charola para hornear. No es necesario engrasar la charola puesto que las galletas son grasosas xD

  • Las galletas estarán listas cuando  empiecen a dorarse.Dejar enfriar y desmoldar.

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